Aparat de Kebab / Shaorma - 6000 W - 400 V

Fie că este vorba de pui, miel, curcan sau vițel - cu mașina de kebab RCEK 380 de la Royal Catering se prepară preparate suculente, shawarma, kebab, tacos al pastor și multe altele. Mașina de kebab este ideală pentru utilizarea profesională în snack baruri, restaurante, bistrouri și, de asemenea, pentru utilizare acasă. Scuipătorul cu o lungime de 730 mm întoarce mâncarea la 360 ° și este gătită uniform din toate părțile. Datorită structurii deschise, puteți să tăiați carnea direct de pe țepușă cu ajutorul frigăruilor și să o serviți direct.

Acest dispozitiv este încălzit de șase elemente electrice de încălzire pe trei niveluri diferite, care se combină cu suprafața reflectorizantă a blocului ceramic. De asemenea, distanța dintre elementele de încălzire și suprafața ceramică poate fi reglată. Ceramica refractară este deosebit de eficientă din punct de vedere energetic, deoarece căldura grătarului se reflectă și în acest fel, ceea ce duce la un consum mai mic de energie. Grila de pe peretele din spate al mașinii de kebab protejează elementele de încălzire de impuritățile care pot apărea în timpul procesului de gătit.

Cabinetul mașinii de kebab este fabricat din oțel inoxidabil rezistent și ușor de curățat. Scuipătorul se rotește la 360 ° și asigură astfel o distribuție uniformă a căldurii, ceea ce duce la o bronzare optimă a alimentelor. Datorită poziției verticale a rotisorului, excesul de grăsime se poate scurge în canalul de scurgere și este colectat într-o tavă de colectare detașabilă, care poate fi golită și curățată cu ușurință după utilizare.

Mașina electrică de kebab funcționează cu un motor de înaltă performanță de 6.000 W, care se află în carcasa inferioară a dispozitivului. Pentru funcționare, deoarece el funcționează exclusiv cu energie electrică, nu aveți nevoie de o conexiune la gaz. Temperatura celor trei elemente de grătar este controlată cu ajutorul unui buton și poate fi reglată individual. Patru picioare antiderapante în partea inferioară asigură stabilitatea și siguranța grătarului pe suprafața de lucru.  

Mașina de kebab RCEK 380 de la Royal Catering este prevăzută cu o țepușă suplimentară cu plăci pentru țepușe, precum și cu o lopată de mână din oțel inoxidabil cu care carnea poate fi porționată cu ușurință. După primirea mașinii de kebab, puteți începe să preparați la grătar preparate delicioase din carne.