Blast Chiller - 29.5 L - Royal Catering - Capacitate de congelare: 4/209 kg/min.

Congelatorul mic de șoc impresionează nu numai prin capacitatea de congelare, ci și prin capacitatea de răcire de 7/86, pentru a menține temperatura de la fierbere la 3 °C. Puteți seta setările necesare cu ajutorul butoanelor de pe afișajul LED luminos și clar. Operarea este ușoară și intuitivă. Umpleți aparatul cu până la 29,5 L.

Congelatorul de șocuri practic este fabricat din oțel inoxidabil robust și rezistent la abraziune. Materialul are o rezistență ridicată la solicitări mecanice și chimice. Acest lucru face ca congelatorul cu aer comprimat să fie ideal pentru utilizarea zilnică în sectorul comercial și are o durată de viață deosebit de lungă. În plus, materialul inert respectă liniile directoare ridicate în materie de igienă care se aplică în gastronomie. Interacțiunile cu microorganismele și formarea de biofilme atunci când se lucrează cu alimente și agenți de curățare sunt ca și imposibile.

Congelatorul de șocuri are o putere de 550 W și funcționează prin intermediul unei conexiuni de 230 V. Agentul frigorific este R290 (propan). Acesta impresionează printr-o zonă de aplicare foarte mare și o eficiență foarte bună.