Pizza, paste și multe altele cu mașina de frământat din colecția de echipamente de catering de la Royal Catering.
Cu ajutorul mixerului spiralat versatil, amestecarea și frământarea obositoare și consumatoare de timp a unor cantități mari de aluat sunt de domeniul trecutului. Este, de asemenea, mult mai igienic decât să o faci cu mâinile, cu mare efort fizic. Funcționarea infailibilă vă permite să produceți pizza gustoasă ca pe o linie de asamblare, chiar și în timpul orelor aglomerate de prânz, asigurându-vă că niciun client nu pleacă acasă sau la birou flămând.
Este atât de ușor: Coborâți bolul de amestecare cu diametrul de 325 mm apăsând maneta de pe lateral. Apoi puteți turna ingredientele în bolul de 30 L. Mașina de frământat poate procesa până la 7,5 kg de făină pe ciclu. Procesul de agitare este apoi pornit printr-o singură apăsare de buton. Datorită motorului cu trei viteze de 1.100 W și până la 543 de rotații pe minut, mixerul planetar gestionează cu ușurință ingrediente de toate gradele de duritate, de la frișcă la aluat de pâine.
Protecția practică de siguranță vă permite să adăugați ingrediente suplimentare în timpul procesului de amestecare, fără a fi nevoie să opriți mașina de frământat. De îndată ce aluatul este gata, puteți opri aparatul printr-o simplă apăsare de buton. După ce ați scos aluatul, spălați castronul și hota de aluat, telul de bătut sau batoza plată. Aceste componente din oțel inoxidabil de înaltă calitate și durabile sunt foarte ușor de curățat, la fel ca și carcasa din aluminiu a dispozitivului.