Mașină de frământat - 32 L - 88 kg/h - 1.100 W - cap și cuvă fixe

Fie că se află în pizzerii, brutării, cantine sau restaurante, mașina de frământat universală RC-SPFH30 de la Royal Catering, experții dumneavoastră pentru echipamente de bucătărie comerciale de înaltă calitate, este un instrument indispensabil pentru amestecarea și frământarea temeinică a aluatului pentru pizza, pâine, paste, găluște. , și alte alimente. Accelerează fluxurile de lucru din compania ta și economisește timp prețios și, prin urmare, bani.

Cu mixerul cu spirală versatil, amestecarea și frământarea obositoare și consumatoare de timp a cantităților mari de aluat este de domeniul trecutului. Este, de asemenea, mult mai igienic decât să o faci cu mâinile cu efort fizic mare. Un ciclu durează între 0 și 30 de minute, în funcție de temporizatorul prestabilit. Acest lucru vă permite să produceți pizza gustoase ca pe o linie de asamblare chiar și în timpul orei agitate de prânz, asigurându-vă că niciun oaspete nu se întoarce acasă sau la birou înfometat.

Este atât de ușor: Ridicați pur și simplu dispozitivul de protecție de pe capul de mixare fix și puneți ingredientele în bolul de amestecare de 40 cm instalat permanent. Puteți pune până la 25 kg de făină în vasul mare de 32 L. Un aluat ușor format din făină, drojdie, sare, apă și ulei este gata după 10 până la 12 minute. Aceasta înseamnă că puternicul mixer spiralat de aluat poate procesa până la 88 kg de aluat pe oră, datorită motorului de 1.100 W. Dar chiar și aluturile grele, cu mult zahăr și unt, nu reprezintă nicio provocare pentru mașina de mixare în spirală.

Practic: Apărătoarea de siguranță vă permite să adăugați ingrediente suplimentare în timpul procesului de amestecare fără a fi nevoie să opriți mașina de frământat. Curățați bolul de amestecare, cârligul de aluat, spargatorul de aluat și dispozitivul de protecție de îndată ce aluatul este gata și a fost îndepărtat. Aceste componente din oțel inoxidabil de înaltă calitate și durabile sunt foarte ușor de curățat, la fel ca și carcasa din oțel a dispozitivului. Mașina de frământat robustă stă solid pe patru roți, dintre care două sunt echipate cu frâne de blocare. Rotile vă permit să transportați mașina fără efort.