Cuptor electric pentru pizza - 4 x 33 cm - 1 cameră - 4200 W - digital - piatră de argilă refractară - Royal Catering

Gătiți pizza, flammkuchen, lahmacun sau focaccia la perfecțiune cu cuptorul pentru pizza Royal Catering. Echipat cu o cameră mare, rezistentă la căldură, din piatră de argilă refractară și cu încălzire independentă superioară/inferioară de până la 400 °C, cuptorul se încălzește în 70 de minute și își păstrează temperatura chiar și la deschiderea obișnuită a ușii. La căldură maximă, este nevoie de doar 4 minute pentru a coace o pizza proaspătă cu o crustă de grosime medie - perfectă pentru a servi rapid clienții înfometați. Datorită cronometrului practic, vă puteți dedica altor sarcini în timpul procesului de coacere. Cuptorul de piatră cu consum redus de energie este perfect pentru pizzeriile italiene, precum și pentru cafenele, snack baruri și alte restaurante care oferă produse de patiserie crocante.

Acest cuptor electric pentru pizza poate ține până la 4 pizza, fiecare cu un diametru de 33 cm. De la stilul Chicago cu crustă groasă la pizza al taglio și lahmacun turcesc, această cameră cu înălțimea de 15 cm se ocupă de o varietate de stiluri de pizza. Activați căldura și lumina camerei prin intermediul panoului de control digital. Acest lucru vă permite să monitorizați cu precizie starea vaselor dvs. în orice moment. Reglați independent căldura de sus și de jos folosind afișajul digital pentru a asigura acel amestec divin de brânză perfect topită și bază crocantă. Cu o putere de 4200 W, aparatul profesional încălzește până la 400 °C fiabil și rapid. Baza din piatră de argilă refractară asigură o distribuție optimă a căldurii. Ușa foarte mare și mânerul lat permit îndepărtarea sigură a pizzei, chiar și la temperaturi ridicate.

Construcția sa din oțel inoxidabil și oțel galvanizat face ca acest cuptor de piatră să fie extrem de durabil. Cuptorul este construit pentru a rezista utilizării zilnice într-un mediu de restaurant cu ritm rapid. Suprafețele netede și durabile fac ca curățarea cuptorului comercial pentru pizza să fie rapidă și ușoară. Picioarele antiderapante garantează stabilitatea și previn zgârierea suprafeței de lucru.