Mașina de feliere pentru carne uniformă
Designul felierii este pe cât de simplu, pe atât de eficient. Carcasa este realizată din Oţel inoxidabil durabil și sigur pentru alimente, îndeplinește toate standardele de igienă ale industriei de catering și are stabilitatea necesară pentru a procesa cantități mari de carne. O suprafata mare de depozitare a feliilor de mancare simplifica procesarea bucatilor de carne. Acestea sunt ghidate peste o deschidere cu capac de protecție către lamele rotative, care trag carnea în aparat cu o viteză de 96 rpm și o taie în fâșii uniforme. Sub lame, fâșiile de carne cad într-un recipient pe care trebuie să-l ții gata.
Miezul mașinii de tăiat carne este mecanismul de tăiere din interiorul mașinii. Garantează o prelucrare uniformă a cărnii cu o lățime de tăiere fixă a lamelor. Puteți folosi lățimi de lame de 3 (incluse în livrare), 4 sau 5 mm, care sunt disponibile pentru dispozitivul de la Royal Catering. Există role de feliere cu lame dispuse uniform în interiorul unui cadru stabil de oțel, care este împins complet în tăietorul de benzi de carne. Mecanismul de tăiere este alimentat de mașină și feliază continuu fâșii de felii de carne, care sunt introduse în mașină.
Înlocuirea rolelor de tăiere este absolut sigură. De îndată ce ridicați capacul cu orificiul de umplere, motorul se oprește automat. Acest lucru evită rănile în timpul înlocuirii lamelor, precum și în timpul funcționării. Mașina de tăiat carne are patru picioare de cauciuc care reduc vibrațiile și asigură o muncă plăcută, cum ar fi o bază solidă.
Fie ca vrei sa tai carnea de porc, pui sau vita depinde de tine, insa carnea trebuie sa fie fara bucati de os pentru ca aparatul sa functioneze lin si cu cel mai bun rezultat.